速凍水餃作為經(jīng)典的傳統(tǒng)食物之一，它的形狀也是五花八門的，下面介紹下馬蹄，蛤蜊，木魚速凍水餃的包法。
    馬蹄速凍水餃將皮對折成半圓形，捏牢中間;將右半邊餃皮封口;同樣地將左邊餃皮封口;將餃皮封牢;餃子兩端向中間彎曲;將兩端餃邊相互捏牢;使半圓形的微微上翹。

    蛤蜊餃將餃皮對折并將兩側(cè)往里折，將對折的邊捏牢，并將兩邊折起來的口捏牢，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續(xù)向下按捏形成絞邊紋直至左端，一個蛤蜊形水餃出現(xiàn)了。

    木魚形速凍水餃沒有褶子，薄皮大餡為宜。手彎窩形，放餡，對折成半圓，捏牢中間;由兩邊向中間封口，雙手拇指和食指按住邊，同時微微向中間輕輕一擠，中間鼓起成木魚形。

    速凍水餃堪稱食品中的美味佳肴，美妙的味道再加上漂亮的形狀，一定讓你哈喇子流了一大堆吧。