速凍水餃一般都會用來煮著吃，吃慣了水煮的餃子不如試試蒸著吃的餃子。接下來我們就告訴大家怎么把速凍水餃變成好吃的蒸餃。

1.完全解凍后，把蒸盤均勻涂抹一點(diǎn)食用油，以防餃子蒸熟后粘著盤底。把餃子平鋪放蒸盤里，餃子與餃子間不要粘著，要有一點(diǎn)分離。放水（要低于蒸架），落架，放蒸盤，蓋鍋蓋。水煮開后開始計時，20分鐘出爐。

2.可以先用水稍煮一下再放在蒸鍋上蒸。

3.如果不想等解凍的時間可以在蒸屜上放些切好的胡蘿卜片，然后直接把速凍水餃一個個放在胡蘿卜片上，直接上鍋蒸。二十分鐘就好了，蒸餃絕對勁道美味，而且蒸熟的胡蘿卜片也可以吃哦，很美味的。

經(jīng)過以上幾個步驟，美味的蒸餃就出爐了，是不是很簡單呢，快在家做起來吧。